小寒:小寒信风,游子思乡归

来源:青岛琅琊台风景名胜区  时间:2018-1-5


中国最古老的观象台

四时主祠供奉地---琅琊台发布

“小寒”

为2018年1月5日


节气简介

小寒是二十四节气中的第二十三个节气,是干支历子月的结束以及丑月的起始,时间是在公历1月5-7日之间,太阳位于黄经285°。对于中国而言,这时正值“三九”前后,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。


《寒夜》

杜小山

寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月,才有梅花便不同。

《月令七十二候集解》:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷,中国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期,“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。


小寒饮食,进补有道

进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬,来年无病痛”,说的是冬令食羊肉调养身体的做法。古时,如皋人对小寒颇重视,但随着时代变迁,已渐渐淡化,人们只能从生活中寻找出点点痕迹。小寒之后,居民日常饮食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉汤最为常见,有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤。

民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里,应该多进行户外运动,如晨早慢跑、跳绳、踢毽等。精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。


小寒民俗


腊祭

早在西周时期,不论官宦之家还是平民百姓,在一年的最后一个月都要举行一次“岁终之祭”,用在野外捕获的野兽或者家中圈养的禽畜祭祀百神,感谢百神护佑,并祈求来年五谷丰登、家人平安吉祥。

这次祭祀活动就被称为“腊”。

由于腊祭在十二月举行,故秦汉以后十二月被称为腊月。直到现在,人们还习惯把腊月腌制的肉称为“腊肉”。

吃糯米饭—广东习俗

在广东广州地区,人们会在小寒这一天早上穿得的很多,而且也会吃一些暖胃的东西以御寒。而小寒大寒吃糯米饭是一个传统习俗,民间传统认为糯米比大米含糖量高,食用后全身感觉暖和,利于驱寒。

吃菜饭—南京习俗

古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。


古代皇帝们

在寒冷冬天都有什么娱乐活动?

古代人的娱乐生活不像现代人一样丰富多彩,但也并非想象中的匮乏。冬季的时候,漫天飞舞的雪花以及即触成冰的溪流湖泊给古代的人们提供了一个趣味横生的娱乐活动——冰嬉。


宫廷的溜冰活动称为冰嬉。冰嬉是古代冰上活动的总称。这种活动起源于宋代,在明朝时候成为宫廷体育活动,项目与民间冰戏大体相同。

冰上嬉戏的乐趣将源自自然的魅力毫无保留地展示给人们,直到今天,人们对冰上运动的兴趣依然浓厚不减。


最后小编还是要提醒大家,

小寒节气,要注意防寒保暖哦!


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