大寒:岁末大寒,孕育又一个轮回

来源:青岛琅琊台风景名胜区  时间:2018-1-20



中国最古老的观象台

四时主祠供奉地---琅琊台发布

“大寒”

2018年1月20日(丁酉年腊月初四)

 大寒时节是怎么来的,它又有着什么样的传统习俗呢?下面,跟着小编一起来看看吧!

大寒的由来

 大寒,是全年二十四节气中的最后一个节气。每年公历1月20日前后,太阳到达黄经300°时,即为大寒。《月令七十二候集解》:"十二月中,解见前(小寒)。"《授时通考·天时》引《三礼义宗》:"大寒为中者,上形于小寒,故谓之大……寒气之逆极,故谓大寒。" 

 

俗话说:“花木管时令,鸟鸣报农时”。花草树木、鸟兽飞禽均按照季节活动,因此它们规律性的行动,被看作区分时令节气的重要标志。中国古代将大寒分为三候:

一候鸡乳:大寒节气便可以孵小鸡了;

二候征鸟厉疾:鹰隼之类的征鸟,却正处于捕食能力极强的状态中,盘旋于空中到处寻找食物,以补充身体的能量抵御严寒;

三候水泽腹坚:在一年的最后五天内(农历),水域中的冰一直冻到水中央,且最结实、最厚。

 

岁寒知松柏

 宋·黄庭坚 

松柏天生独,青青贯四时。心藏後凋节,岁有大寒知。

惨淡冰霜晚,轮囷涧壑姿。或容蝼蚁穴,未见斧斤迟。

摇落千秋静,婆娑万籁悲。郑公扶贞观,已不见封彝。

大寒习俗

 

尾牙祭

 

按我国的风俗,每到大寒时节,人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。

尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙,每逢初二和十六都要做“牙”。一般情况下,尾牙祭祀多在十二月十六日的下午四五点开始祭拜。尾牙祭拜土地公时,供桌会设在土地公神位前。在门口或后门处也会设供桌,以祭拜地基主。祭祀的供品有牲礼、四果、春卷。作尾牙算是感谢土地公对信众的庇佑,所以会比平常的作牙更加隆重。

 踩岁

 

旧时大寒时节的街上,常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”。人们将芝麻秸撒在行走之处的路上,供孩童踩碎,谐音吉祥意“踩岁”,同时以“碎”“岁”谐音寓意“岁岁平安”,求得好口彩。

这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。

 不生火


大寒之日,大开窗户,室内停止生火,多穿衣服,用自身的体能抵抗严寒,以增强体质。

据说,这样还能把蜷卧在屋内的虫子冻死,来年春天居室便会格外洁净。

大寒时节吃三冬

冬瓜、冬枣、冬甘蔗

 大寒过后,天气更加寒冷,人体的血管遇冷收缩后容易导致血压升高,此时人们的饮食也偏于高热量、高脂肪,容易导致血糖和血脂偏高。这时,千万别忘了冬日的看家“三冬”。 

 冬瓜可帮助降低血糖

 

冬瓜的膳食纤维很多,可帮助降低血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂。冬瓜钾盐含量高,钠盐含量低,对高血压患者而言也是不错的食疗佳品。 

 冬枣可提高人体免疫力

 

冬枣营养非常丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C含量尤其丰富,可提高人体免疫力,预防感冒。 

 

 冬甘蔗能补血润燥 

 冬甘蔗能补血润燥,不但提神,还能清热、下气、补肺益胃。冬甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素。 

关于大寒的谚语

大寒大寒,无风也寒

大寒不寒,人马不安

小寒大寒,杀猪过年

过了大寒,又是一年


二十四节气之大寒作为压轴出现,吸千年寒冰之灵气,携万古冰川之气势。大寒时节,是一年中最冷的日子了,虽偶有大晴天暖阳温尔,但凛凛寒风依然占据主场优势,让人们忘不了它。

温馨提示:

景区林木茂盛,严禁烟火。

公交车通达方式:

1、西区方向:乘坐501、601路到“琅琊台景区站”下车即可到达西门入口。

2、东区方向:东区---滨海大道---琅琊台风景区

3、经胶州湾海底隧道公交通达方式:

乘坐隧道公交5、6、7、8路至灵山卫公交枢纽站转乘306路至西海岸汽车总站,换乘501路公交车,琅琊台景区站下车。

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2、青岛—胶州湾高速公路—疏港高速—大庄立交黄山出口下—琅琊台风景区

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